牛

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澳洲帶骨牛小排
澳洲帶骨牛小排
NT$380
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牛肉丸（微辣）
牛肉丸（微辣）
口感Q彈鮮嫩、帶有鮮甜牛肉湯汁和微辣口感的超涮嘴牛肉丸。
NT$150
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【大鼎冷鏈｜擺擺桌】美國骰子條肉｜一口骰子牛｜長條牛肉嚴選｜未切塊骰子條狀牛肉｜230g/包
【大鼎冷鏈｜擺擺桌】美國骰子條肉｜一口骰子牛｜長條牛肉嚴選｜未切塊骰子條狀牛肉｜230g/包
油花分布均勻的高品質骰子長條狀牛肉塊，肉質香嫩好入口，適合多種烹調方式。
NT$180
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【大鼎冷鏈｜擺擺桌】1855安格斯霜降骰子牛｜嫩煎骰子牛｜一口骰子牛｜嚴選骰子肉｜180g/包
【大鼎冷鏈｜擺擺桌】1855安格斯霜降骰子牛｜嫩煎骰子牛｜一口骰子牛｜嚴選骰子肉｜180g/包
嚴選1855品牌安格斯牛製作骰子肉，好吃方便又涮嘴，口感鮮嫩多汁更是一絕。
NT$180
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嚴選美國嫩肩板腱火鍋片
嚴選美國嫩肩板腱火鍋片
NT$200
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【擺擺桌】澳洲熟成板腱燒肉｜嫩煎牛肉｜嫩肩燒肉片｜250g
【擺擺桌】澳洲熟成板腱燒肉｜嫩煎牛肉｜嫩肩燒肉片｜250g
100%純草飼，特選牛隻肩胛部位，牛肉油花均勻，扎實又不失軟嫩口感。肉質軟嫩中富有彈性，特色是中條較粗的筋，可以輕鬆嚼動的，0.3公分厚度燒烤肉片，高溫下快速煎、烤上色，板筋受熱膠化後，口感香Q、香甜⋯
NT$200
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【大鼎冷鏈｜擺擺桌】澳洲自然牛板腱肉片｜嫩肩板腱火鍋肉片｜燒肉片｜板腱牛肉片｜250g
【大鼎冷鏈｜擺擺桌】澳洲自然牛板腱肉片｜嫩肩板腱火鍋肉片｜燒肉片｜板腱牛肉片｜250g
取自肩胛部位的板腱牛油花均勻、口感扎實又不失軟嫩100%純草飼，無添加生長激素或抗生素。
NT$200
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日本A5和牛旨味肉片
日本A5和牛旨味肉片
NT$220
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美國特級牛梅花肉片
美國特級牛梅花肉片
特選牛隻肩胛部位，精瘦柔嫩且富含大理石油花。
NT$250
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澳洲穀飼牛炒片
澳洲穀飼牛炒片
NT$300
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紐西蘭帶骨牛小排
紐西蘭帶骨牛小排
NT$680
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美國牛雪花火鍋肉片
美國牛雪花火鍋肉片
NT$300
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澳洲M8和牛火鍋片
澳洲M8和牛火鍋片
澳洲頂級和牛，取自牛胸腹部位分切完美的霜降油花分布均勻、入口即化，富有獨特的香氣與韻味。
NT$350
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【大鼎冷鏈｜擺擺桌】歐巴燒肉｜韓式風味牛肉｜醃製入味韓式醬料｜800g/包
【大鼎冷鏈｜擺擺桌】歐巴燒肉｜韓式風味牛肉｜醃製入味韓式醬料｜800g/包
韓式醬汁醃製調味，有厚度的超紮實口感，簡單料理就很美味的燒肉片。
NT$420
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【大鼎冷鏈｜擺擺桌】美國CH板腱牛排｜1.5cm厚切牛排｜特選級嫩肩厚切牛排｜原肉現切牛排｜1000g/包/6-8塊
【大鼎冷鏈｜擺擺桌】美國CH板腱牛排｜1.5cm厚切牛排｜特選級嫩肩厚切牛排｜原肉現切牛排｜1000g/包/6-8塊
精選優質榖飼美國牛，選自CHOICE級板腱牛排，肉質Q嫩可口，油花分佈均勻，可切塊香煎或加入紅酒燉煮至醬汁香濃，肉嫩入味，誘人美味。在家就可輕鬆品嘗5星級牛排饗宴。
NT$580 NT$680
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美國CH翼板牛排｜1.2cm厚切牛排
美國CH翼板牛排｜1.2cm厚切牛排
NT$680
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