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麵的Q彈度以及入喉的滑順,在關東地方所謂的嚼勁
,比較偏向義大利麵中間保有芯的狀態,但讚岐烏龍麵則偏向指麵的Q彈度
用力咬下雖然也能將麵條咬斷,但輕咬時則能感受到麵條回彈的Q度
產地:日本宮城縣
重量:淨重1kg/包