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因為「鯧」字發音與「昌」同,有象徵昌隆、昌盛的吉祥意義,因此是年節、祭祖常出現的吉祥菜品。
野生印度海域捕撈,上船後急速冷凍鎖鮮!
肉質細嫩、鮮甜,厚度夠、油脂豐富、刺少,全家大小都適合~
今晚就來個簡單又美味的香煎白鯧吧!
把鯧魚解凍後,清洗一下,在魚身兩面劃上兩刀,抹上米酒、鹽巴後,兩面煎熟,就可以起鍋囉!
魚油和魚肉的鮮香味一定能征服全家人的味蕾 👍
產地:印度
重量:650g±10%
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