嚴選來自加拿大的柳葉魚，QQ滿滿的蛋適合做油炸香酥口感，烤肉聚餐下酒菜料理。
NT$160
嚴選中段厚切無肚洞土魠魚切片，飽滿肥美的肉質，紅燒、乾煎皆合宜。
NT$280
無膨發野生海蝦仁，烹飪時不需要多加調味就吃的到蝦子原始的鮮甜滋味。
NT$250
澳洲頂級和牛，取自牛胸腹部位分切完美的霜降油花分布均勻、入口即化，富有獨特的香氣與韻味。
NT$350
取自肩胛部位的板腱牛油花均勻、口感扎實又不失軟嫩100%純草飼，無添加生長激素或抗生素。
NT$200
美國進口火雞佛，入冬必吃補品雞佛取出後立刻急速冷凍保鮮解凍烹煮鮮甜度不變，口感軟滑細嫩。
NT$400
梅花肉或是胛心肉，均勻分布的梅花肉肉質十分鮮嫩，吃的時候特別嫩而且香，其肉質鮮美可口久煮不老。
NT$150
特選烏魚子厚切成塊狀，剛剛好一口一個，輕量包材不偷重。
NT$250
特選鮭魚精華腹肉肉質細緻鮮嫩 ～ 漂亮橘紅色光澤與QQ魚皮，乾煎後的鮭魚香超級誘人。
NT$450
NT$480
