擺擺桌｜海鮮知識+

海鮮愛好者必看！生食級干貝的鮮甜之道！

大鼎管理帳號 | 2023-09-13
冷凍海鮮知識+ 探秘生食級干貝，解鎖鮮美滋味！ 「生食級干貝⋯
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掌握美味的源頭｜蝦仁製作過程一探究竟！

大鼎管理帳號 | 2023-09-13
冷凍海鮮知識+ 蝦仁解密：小小蝦仁的誕生秘辛！ 你想知道蝦仁⋯
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海鮮凍結之謎｜IQF技術的奇幻之旅！

大鼎管理帳號 | 2023-09-13
冷凍海鮮知識+ 冷凍食材無「結歸丸」之謎 ，IQF的神奇力量! ⋯
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包冰凍結的美味｜讓海鮮重獲活力的IQF技術

大鼎管理帳號 | 2023-09-13
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冷凍海鮮怎麼解凍最到位

大鼎管理帳號 | 2023-09-12
冷凍海鮮知識+ 各種專業解凍法一次讓你懂，廚房小白也能秒變備菜高高手 ⋯
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冷凍的就是不新鮮?打破迷思趕緊看這邊

大鼎管理帳號 | 2023-09-11
冷凍海鮮 VS 現撈海鮮 我的媽咪呀到底哪個才新鮮？ 現代科技飛速，保存⋯
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